冰臺產(chǎn)品說明

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海鮮冷凍臺，冷凍展示臺，大容量水產(chǎn)冷凍展示柜

敞開式冰臺，超市生鮮柜，海鮮保鮮臺，冰鮮臺，海鮮冷凍展示柜，東貝冰臺

2米，2.5米，白色，橘黃色，紅色，敞開式，推拉式

推拉式冰臺，敞開式冰臺，冰臺冷柜，商用冷柜，展示冰柜

生鮮冷藏柜，冷鮮柜，海鮮臺，海鮮柜，直冷冰臺

廠家直銷，定做，全國聯(lián)保，冷凍食品，水產(chǎn)品

生鮮超市、酒店、飯店、賓館、商場、海鮮市場、商超，超市，自選市場

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透明冷凍柜，可視海鮮柜，冰臺壓縮機

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性能參數(shù)：

產(chǎn)品類型：臥式冷柜

品牌：佳伯商用制冷設(shè)備

型號：JB-BT-A1

包裝：木架包裝

適用場所：酒店、飯店、超市、海鮮市場、賓館、生鮮超市、商場

產(chǎn)品名稱：冰臺、海鮮柜

產(chǎn)品類型：立式冷柜

品牌：佳伯商用制冷設(shè)備

型號：JB-BT-A1

制冷方式：直冷

尺寸：2000*1000*880  (380W)

      2500*1000*880  (480W)

壓縮機：萬盛

溫度：-8—0℃，冷凍型

包裝：木架包裝

適用場所：酒店、飯店、超市、海鮮市場、賓館等

款式：不銹鋼，敞開式冰臺，推拉式冰臺

顏色：白色，橘黃色，紅色

產(chǎn)品說明：

1.冰臺專為現(xiàn)場加工銷售冷凍食品、海鮮等水產(chǎn)品而設(shè)計，一機多用，可做冷凍工作臺，省去每天買冰的煩惱，經(jīng)濟實惠。

2..大功率原裝進口壓縮機配置，快速，深度的冷凍效果，可充分保證冷凍食品和水產(chǎn)品保鮮效果，大大提高您的銷售效率。

3.產(chǎn)品外觀豪華氣派，內(nèi)部設(shè)計合理。內(nèi)、外部采用進口粉末和先進的噴塑工藝，涂層牢固，光潔度高，抗腐蝕能力強。蒸發(fā)管路采用邦迪管，能有效的防止內(nèi)露。

產(chǎn)品用途：

     該系列產(chǎn)品廣泛適用于飲食服務(wù)、自選商場、酒店、賓館、生鮮超市及個體經(jīng)營等不同程度的需要。

包裝物流：

本公司產(chǎn)品全部采用薄膜包裹，泡沫保護，外打木架，全方位保護，確保貨物運輸安全，保證貨物完好地送到客戶手中。

售后服務(wù)：冰柜類產(chǎn)品默認全行業(yè)保修一年，但是本公司承諾保修15個月，并且售后服務(wù)無盲區(qū)，全國聯(lián)保

定做蛋糕柜，超市保鮮風(fēng)幕柜，熟食柜，鮮肉柜，商用制冰機，豪華冰淇淋展示柜，玻璃門鮮花柜，小菜冰箱，不銹鋼廚房冷柜，自動門保鮮工作臺，超市節(jié)能組合直冷島柜，海鮮冰臺，保溫、常溫售飯臺，環(huán)形島柜，冰粥柜

 水產(chǎn)保鮮技巧   

1、 活鮮品種：  

  隨時保持魚池水質(zhì)清澈  

  隨時保持魚池水循環(huán)和制氧充足   

 水溫控制在20℃左右  

  保證魚池中活鮮商品是活的，死亡的魚要及時撈出做相應(yīng)處理（打包、調(diào)撥等），以免細菌傳染而影響其它魚體貝殼類商品死亡的要及時撈出，暫養(yǎng)水臟了或有異味的必須及時換水  

 2、冰鮮品種及時將破肚、掉鰓和賣相差的商品剔除（將進一步二次加工或調(diào)撥、報損）  

  在人流量較少的時候必須鋪多一些散冰，商品露出即可，以保證商品新鮮

    打包商品是斜側(cè)立擺放，必須隨時檢查其新鮮度并注意標價簽的保質(zhì)期；  

  冰鮮魚直接陳列于冰鮮臺冰面上銷售，讓魚體斜側(cè)立，腹部盡量藏于冰里；冰鮮魚在上冰鮮臺之前用3%冰鹽水（0℃左右）過一遍  

  肉丸類商品可隔著紗網(wǎng)直接陳列于冰臺的冰面上進行銷售，注意商品要盡量多與冰接觸，以保證商品新鮮。